사층빵집의 마카롱은
부드러운 식감과 고소한 아몬드가루의 어우러짐을
느낄 수 있는 프렌치머랭기법으로
매일 아침 코크를 만들고,
좋은재료를 아낌없이 넣은 필링으로 완성돼요.
사층빵집만의 넘치는 센스와 최상의 원재료만을 사용하는
파티쉐의 손길이 더해져,
더할나위 없이 달달한 크리스마스를 보낼 수 있을거예요.
It's our christmas!
2018 사층빵집 홀리데이 에디션 마카롱
크리스마스마카롱 친구들을 소개할게요.*_*
1. 멋진 뿔을 가진 루돌프: 75%다크한 초코 마카롱
벨기에산 75% 다크커버춰를 베이스로 만들어진 묵직하고 다크한 가나슈크림의 마카롱.
2. 복실복실 산타할아버지: 스트로베리 콩포트 마카롱
고소하고 풍미가 깊은 앙글레이즈크림과 국내산 딸기를 직접 졸여 만든 딸기콩포트 잼 필링을 가득.
3. 당근코를 가진 스노우맨: 마다가스카르 더블바닐라 마카롱
마다가스카르산 바닐라빈을 이용한 바닐라 가나슈 필링으로 바닐라 풍미가 가득한 마카롱.
4. 눈꽃송이 하늘하늘: 블루베리 콩포트 크림치즈 마카롱
새콤달콤한 크림치즈 필링과 블루베리를 직접 졸여 만든 수제 블루베리 잼 필링을 가득.
5. 4단 치즈뽀또트리: 뽀또치즈쿠키 마카롱
이탈리안 버터크림에 짭짤달달한 치즈를 더 해, 완벽한 과자 '치즈뽀또'를 구현해 낸 마카롱.
프렌치머랭기법 꼬끄
꼬끄의 식감이 사르르 녹아 없어지는 부드러운 식감이 아닌, 질감있는 쫀득한 식감입니다.
한 입 베어물었을때, 첫 식감은 쫀득하고 고소하며 씹을수록 필링의 달콤함과 부드러움이 꼬끄와 어우러져, 완벽한 맛을 선사합니다.
크리스마스마카롱 패키지
크리스마스친구들이 모두 잘 보이도록, 사각 투명 박스에 조심스럽게 넣어 드릴게요.
마카롱 예약 및 픽업안내
예약가능일자 : 12월5일 - 12월17일까지
온라인 배송일자 : 12월21일 일괄배송
픽업 가능일자 : 산천동 스튜디오 12월22일,12월24일
한남동 콜렉티보X사층빵집 12월22일-12월24일까지
마카롱, 이렇게 드세요.
마카롱은 차가운 상태에서 먹는 디저트입니다
택배로 받으신 후 바로 냉장 및 냉동 보관해주세요.
냉장 보관 2-3일/ 냉동보관 2주
냉동 보관은 밀폐용기에 담아 보관해주시고, 2분 정도 찬기를 뺀 후 드세요.
가나슈로 만든 마카롱은 냉동 상태에서 아이스크림처럼 드셔도 좋아요. 꼬끄가 단단하니 칼로 살짝 잘라 맛보세요.
마카롱 필링이 녹아있을 경우엔 꼭 냉동 보관 후 드세요.
픽업장소
산천동 스튜디오 [예전 사층빵집 매장 / 원효로51 삼성테마트상가 4층 태권도학원 뒤]
콜렉티보X사층빵집 매장 [용산구 이태원로54길 66 빨간벽돌 3층짜리 매장]
읽어주세요.
예약 및 픽업안내
예약가능일자 : 12월5일 - 12월19일까지
온라인 배송일자 : 12월21일 일괄배송
픽업 가능일자 : 산천동 스튜디오 12월22일, 12월24일
한남동 콜렉티보X사층빵집 12월22일 - 12월24일까지
보관시 유의사항
냉동보관제품으로 수령 후 바로 냉동보관해주세요.
냉동보관시 제조일로부터 1개월 / 냉장보관시 2일
섭취 시 유의사항
마카롱에는 아몬드가루가 포함되어 있습니다. 알러지가 있으신 분은 주의해주시기 바랍니다.
번호 | 제목 | 글쓴이 | 등록일 |
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크리스마스마카롱5구세트